Вівсяна дієта

Вівсяна дієта по праву вважається найпростішою і коханою. Вона сприяє зниженню ваги в короткі терміни без шкоди для організму, а при правильному виході вага утримується тривалий час. Це одна з небагатьох дієт, яка сприяє як лікування, так і схудненню. Після 7-денного курсу можна скинути вагу від 5 до 10 кілограмів.

Дієта на вівсяній каші універсальна, що не має жодних вікових обмежень. Семиденний курс допомагає повністю очистити організм від застарілих шлаків, токсичних речовин. При цьому схуднення відбувається поступово, без дискомфорту, без шкоди для організму.

Користь вівсянки

Овес — це дуже корисний зерновий продукт, який зібрав у собі величезний запас корисних мікроелементів. Вівсянка багата магнієм, залізом, хромом, іншими вітамінами: цинк, нікель, фтор, йод, сірка, кремній, калій. Вона містить також вітаміни групи B, PP, K, E, C, навіть рідкісний вітамін Н, містить нікотинові і пантотеновые кислоти. Вівсяна каша багата амінокислотами, клітковиною, яка сприяє правильній роботі шлунка.

При дотриманні дієти організм очищається від шлаків, токсинів, колір обличчя стає свіжим, загальний стан волосся, нігтів, шкіри ставати краще. Використання вівсянки для схуднення допоможе знизити зайву вагу без ризику для здоров'я.

Рекомендації та протипоказання

Дієта протипоказана людям, які страждають непереносимістю злакових, людям, що страждають гастритом (в цьому випадку краще вибрати спеціальну дієту), виразками шлунка, колітах, а також вагітним/годуючим жінкам. Не рекомендується при заняттях спортом.

Перед тим, як сісти на вівсяну дієту, слід проконсультуватися у ендокринолога і гастроентеролога!

Лікарі рекомендують її людям з підвищеним холестерином, високим вмістом цукру в крові, захворюваннями серця, при порушеннях роботи ШКТ (шлунково-кишкового тракту), рясних вугрових висипаннях. Практикувати її можна не більше 7 днів, так як це може сильно нашкодити вашому організму. Повторення можливо тільки після закінчення 6 місяців.

Дозволені продукти: всі види ягід, абрикоси, груші, яблука, апельсини, грейпфрут. Дозволяються всі види овочів, крім картоплі, буряка, моркви. Забороняється їсти банани, диню, виноград, манго, м'ясо і всі білкові продукти.

Для схуднення на вівсянці не підійдуть пластівці, каші швидкого приготування, мюслі або хлібці з вівсянки.

При вживанні сухофруктів їх рекомендується використовувати в першій половині дня.

Плюси і мінуси

Це монодієта, так як в ній використовується один продукт, тому захоплюватися нею більше тижня не варто. Незважаючи на те, що вівсянка багата вітамінами, що міститься в ній фитиновая кислота, накопичена в організмі у великій кількості, здатна вимити кальцій з організму. Тому спільно вживається додатковий вітамінний комплекс.

Ефективність більше, якщо каша зварена на воді і вживається без солі. Але допускається вранці і вечорами розбавляти раціон пахтою або нежирним кефіром. Якщо більше вівсяної каші ви любите кисломолочні продукти, спробуйте кефірну дієту.

Мінуси:

  • Можлива слабкість.
  • Використання тільки одного продукту, що швидко набридає.
  • Обмеженість використання: курс триває 7 днів, після чого застосування суворої вівсяної дієти може привести до серйозних порушень в організмі. Повторне використання можливе лише через шість місяців.
  • Тривале дотримання наведеного раціону харчування може призвести до запорів, тому дієту на вівсяній каші можна дотримуватися не більше 10 днів!

Плюси:

  • Поступове, рівномірне зниження ваги.
  • Шкіра при схудненні залишається еластичною, не обвисає.
  • Вівсянка допомагає підвищити імунітет, очищує організм від зашлакованості і допомагає налагодити роботу травної системи.
  • Добре справляється з почуттям голоду.
  • Доступність – це дешевий продукт, який продається в кожному магазині.

Правила вівсяної дієти

Якщо всі мінуси вас не злякали, то перед початком потрібно дізнатися основні правила:

  • Не їсти за 4 години до сну.
  • В день вживати до 2 літрів води (виключити газовану воду).
  • Каша не запивається водою.
  • Протипоказані сухі сніданки, мюслі і пластівці.
  • При вживанні вівсянки забороняється використовувати: сіль, цукор, мед, масло, варення, будь-яку жирну їжу.

Меню

Все відбувається в два етапи: перший — це очищення організму, а другий — схуднення.

Перша стадія — очищення. Очищення відбувається за допомогою рису. Для цього 4 столові ложки рису потрібно залити 1 літром води, залишити на ніч, а вранці варити рис на маленькому вогні, поки він не перетвориться в кисіль, трохи остудити і пити натщесерце. Після цього не рекомендується пити і їсти протягом п'яти годин, потім можна поїсти, але не пізніше, ніж за 4 години до відходу до сну.

Проводити рисове очищення рекомендується один тиждень, а потім перейти до схуднення на вівсянці. Очищення додасть організму бадьорості, налагодить роботу шлунка.

Друга стадія вівсяна каша. Дотримання дієти досить просте. Після проведеного очищення з рисом приходить етап вівсяної каші. Можна їсти вівсянку маленькими порціями протягом усього дня. Найкраще в п'ять прийомів по 200 грамів. Випивати не менше 2 літрів води, виключити каву, газовані напої, припустимо зелений чай. Буде ефективніше, якщо ранок починати зі склянки води за півгодини до їжі.

Якщо є відчуття голоду, можна їсти каші стільки, скільки хочеться, але переїдати не рекомендується. Рецепти приготування досить прості: перший — замочити вівсянку в кип'яченій воді на ніч, другий — варити 5 хвилин до виварювання води і загустіння каші. При прийомі вівсянку ні в якому разі не запивають водою, прийом води доводиться через півгодини після їжі.

Якщо сувора дієта здасться досить складною, можна спробувати комбінувати кашу з овочами або фруктами. Розглянемо докладне меню кожної з них.

А для тих, хто любить вівсянку: 3 рецепта вівсяної каші на молоці

З фруктами

На відміну від суворої вівсяної монодієти в цій варіації дозволяється використання фруктів. В меню можна включити будь-які фрукти (крім бананів, хурми, винограду) і сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, сушені яблука).

Раціон з використанням фруктів можна дотримуватися протягом 2 тижнів. Втрата ваги при дотриманні всіх правил складе від 5 до 10 кілограмів. Порція повинна містити 200 г вівсянки і 100 г фруктів. Не допускається вживання солі, цукру.

 Меню:

Раціон поділяється на п'ять прийомів їжі протягом усього дня.

Продукти
Сніданок Заварити півсклянки вівсяних пластівців
Пізній сніданок Знежирений кефір або пахта – 1 стакан
Обід 1/2 склянки вівсянки, заварений окропом
Полуденок Знежирений кефір або пахта – 1 стакан
Вечеря 1 апельсин або грейпфрут

З овочами

Вважається найпростішим способом зниження ваги. Допустиме вживання овочів, таких як огірки, кабачки, помідори, капуста, перець, зелень, баклажани. Овочі вживаються як в сирому, так і в тушкованому, вареному вигляді. Виключити з раціону картоплю, моркву, буряк.

Меню:

Продукти
Сніданок Заварити півсклянки вівсяних пластівців
Пізній сніданок Овочевий салат з редису і огірка
Обід 1/2 склянки вівсянки, заварений окропом
Полуденок Знежирений кефір або пахта – 1 стакан
Вечеря 1/2 склянки вівсянки, заварений окропом

Вихід з дієти

Після завершення вівсяної дієти для того, щоб закріпити результати схуднення, рекомендується обмежити себе в борошняне, жирне, вживати тільки корисну, здорову їжу. Краще виходити поступово, додаючи в раціон більше овочів і фруктів, а також м'ясо, яйця. Такий покроковий вихід допоможе закріпити результат і розлучитися з ненависним зайвою вагою назавжди.

Результати і відгуки тих, що худнуть

Результати худнуть на вівсянці показують, що за тиждень можна скинути від 5 до 7 кілограмів і вище без шкоди для організму. Після завершення при правильному дотриманні харчування зайві кілограми продовжують йти, так як повністю налагодилася робота кишечника, очищається шкіра, проходить печія, виводяться шлаки.

Всі дієтологи одноголосно відзначають користь від тижня на вівсянці: підвищується тонус, еластичність шкіри, з'являється свіжість, енергія.

Свій коментар залишила лікар-дієтолог Олена Володимирівна Ш.:

«При тривалому використанні відбувається дефіцит мікроелементів, тому вживання вітамінів необхідно. Її добре використовувати для розвантажувальних днів і дотримуватися не більше тижня».

Цікаво прочитати:
Сирна дієта
Грейпфрутова дієта

Читай також: