Смузі – 10 смачних і корисних рецептів

Якщо ви шукаєте спосіб перекусити, джерело живлення після тренувань або просто варіант легкого і поживного сніданку, то смузі ідеальний варіант для Вас. 10 простих і корисних рецептів смузі допоможуть підкріпитися і наповнити організм вітамінами і клітковиною, а смузі і коктейлі для схуднення – ще і скинути пару зайвих кілограм.

Бананово-імбирний

На дві порції вам потрібно:

  • 1 банан
  • 200 мл натурального йогурту (без добавок)
  • 1 ч. л. меду
  • 1/2 ч. л. тертого імбиру

Всі інгредієнти помістити в чашу для блендера і все добре збити до однорідної маси.

Енергетична цінність (1 порція): 157 ккал; 1 г. жирів, 38 р. вуглеводів і 5 р. білка.

Ягідний

Простий рецепт з яскравим ягідним смаків, відмінна заміна молочних коктейлів і морозиву. На 1 порцію потрібно:

  • 1/2 склянки ягід (можна використовувати заморожені, наприклад, вишню або чорницю)
  • 1/2 склянки йогурту без добавок (низької жирності)
  • 1/2 склянки апельсинового або будь-якого улюбленого соку

Ягоди, йогурт і сік змішати в блендері до однорідної маси.

Енергетична цінність (1 порція): 185 ккал; 2 р. жирів, 35 р. вуглеводів і 8 р. білка.

Освіжаючий апельсиновий

Чудовий освіжаючий напій, відмінно охолодить в спекотний день. На 1 порцію знадобиться:

  • 1/2 апельсин (очистити шкірку)
  • 100 мл. питного йогурту
  • 1/2 склянки апельсинового соку
  • пару кубиків льоду
  • 1/4 ч. л. ваніліну

Всі інгредієнти викласти в чашу для блендера. Збийте до однорідної маси.

Енергетична цінність (1 порція): 160 ккал; 1 г. жирів, 36 р. вуглеводів і 3 р. білка.

З зеленим чаєм, ягодами і бананом

Зелений чай з його антиоксидантними властивостями просто знахідка. На 2 порції вам знадобиться:

  • 1/2 склянки зеленого чаю (потрібно заварити заздалегідь і остудити)
  • 2 ч. л. меду
  • 1 стакан ягід (чудово підійде заморожена або свіжа чорниця, малина, полуниця або вишня)
  • 1 банан
  • 1 стакан молока

У чаї розмішати мед. Змішайте в чаші для блендері ягоди, банан і молоко. Додайте чай в блендер і збийте до однорідної консистенції.

Енергетична цінність (1 порція): 269 ккал; 2,5 р. жирів, 63 р. вуглеводів і 3,5 р. білка.

Зелений з яблуком і селерою

Для 1 порції потрібно:

  • 1 стакан води
  • 1/3 склянки консервованого або свіжого ананаса
  • 1 паличка селери (порізати на невеликі шматки)
  • 1/2 яблука (без шкірки, порізати на кубики)
  • мед для солодощі

Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера.

 

"Тутті-Фрутті"

Це один з найсмачніших рецептів смузі і стане хорошим початком дня для всієї родини. На 2 порції вам потрібно підготувати:

  • 1/2 склянку будь-яких ягід на ваш смак
  • 1/2 склянки консервованих ананасів
  • 1/2 склянки натурального йогурту
  • половинка стиглого банана;
  • пів склянки апельсинового соку

Для приготування смузі краще всього використовувати занурювальний блендер з чашею. У чашу покладіть всі інгредієнти і збийте протягом 2-3 хвилин до однорідної маси.

Енергетична цінність (1 порція): 140 ккал; 2,5 р. жирів, 29 р. вуглеводів і 3,5 р. білка.

З авокадо і полуницею

На дві порції напою вам потрібно:

  • половина авокадо (нарізати на кубики)
  • 1/2 склянки полуниці
  • 4 ст. л. натурального йогурту
  • 200 мл. молока
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 1 ч. л. меду (для солодощі)

Збийте всі інгредієнти блендерів в чаші до однорідної маси. Якщо смузі вийшло густовато, то можна додати трохи молока.

Енергетична цінність (1 порція): 197 ккал; 11 р. жирів, 15 г. вуглеводів і 9 р. білка.

"Дуже" ягідне

На 2 порції смузі з ягід вам знадобиться:

  • 1 склянки свіжої/замороженої малини
  • 1 склянка свіжої/замороженої вишні (обов'язково без кісточок)
  • можна додати ще жменю чорниці або смородини
  • 1 ст. л. меду
  • 1 ч. л. тертого імбиру (можна і без нього)

Збийте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Розлийте по склянках і насолоджуйтеся!

Енергетична цінність (1 порція): 112 ккал; 1 г. жирів, 26 р. вуглеводів і 1 г білка.

З бананом і вівсянкою

  • 1/4 чашки геркулеса або вівсяних пластівців
  • 1/2 чашка знежирений йогурт
  • 1 банан, нарізати
  • 1/2 чашки знежиреного молока
  • 1 ч. л. меду
  • 1/4 ч. л. меленої кориці

У блендері змішайте пластівці , йогурт, банан, знежирене молоко, мед і корицю; збийте до отримання однорідної маси.

Ягідний з вівсянкою

На 2 склянки напою вам знадобиться:

  • 1 склянка полуниці або вишні без кісточок
  • 1/2 ванільного йогурту
  • 3/4 склянки молока
  • 1/2 склянки вівсяних пластівців
  • ваніль і кориця за смаком

Всі складові покласти в миску, збити за допомогою блендера 1 хвилину.

Читай також: