Розвантажувальні дні на рисі

Щоб підтримувати бажаний вагу, досить проводити регулярні розвантажувальні дні. Їх користь полягає не тільки в зниженні ваги, але і в загальному оздоровленні організму. Причому почати займатися своїм здоров'ям ніколи не пізно.

Дієтологи рекомендують навіть абсолютно здоровим людям, страждаючим надмірною вагою, раз на тиждень проводити розвантажувальні дні або короткі детокс-дієти. За один такий день організм очиститься від шлаків, токсинів і шкідливих речовин, що накопичилися за тиждень. Одним з найпопулярніших варіантів розвантаження є розвантажувальні дні на рисі.

Рис – майже чарівний злак


Серед безлічі продуктів, що володіють «чудодійні» властивості, особливо популярний рис. Маленькі зернятка – це величезна скарбниця цінних вітамінів, мінералів, поживних речовин, життєво важливих для повноцінного функціонування організму.

Цінні властивості рису:

  • В рисових зернах міститься калій, він сприяє виведенню води з організму, і натрій, який затримує воду. Завдяки тому, що натрію в 5 разів менше, ніж калію, вживання рису відмінно позбавляє від набряків.
  • Лецитин покращує кровообіг і сприяє підвищення мозкової активності.
  • Клітковина – володіє очисними властивостями і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Фосфор – відповідає за цілісність зубної емалі і кісткової тканини, а також за психоемоційний баланс в організмі.
  • Цинк потрібен для росту і розвитку організму. Недолік цього елемента в підлітковому віці може негативно позначитися на статевому дозріванні. Гарний зір неможливо при дефіциті цинку.
  • Залізо забезпечує кров киснем і сприяє виведенню вуглекислого газу.
  • Кальцій – основний елемент, з якого складаються кістки і зуби. Недолік кальцію в організмі призводить до остеопорозу, підвищеного ризику переломів і тріщин в кістках, руйнування зубів.
  • Вітаміни групи B зміцнюють нервову систему, сприяють хорошому стану волосся, нігтів, шкіри, зору.

Перераховувати можна до нескінченності, але навіть цих властивостей достатньо, щоб зрозуміти, наскільки цінним продуктом є рис. Крім усього, крупа дуже поживна тому голодувати не доведеться.

Вибираємо «розвантажувальний» рис


Щоб отримувати від рисової розвантаження максимальну користь, потрібно брати крупу, минулий мінімальну очищення: бурий або дикий рис. Але якщо під рукою немає такого, можна використовувати звичайний білий, але не пропарений. Шліфований теж не підійде.

Для максимального ефекту рис рекомендується спеціально підготувати (є три способи, вибирайте будь-який):

  1. За 4 дні до передбачуваної дати розвантаження склянку рису потрібно замочити в холодній воді. Кожен вечір рис ретельно промивати і міняти воду на свіжу. Така процедура звільнить рис від крохмалю, який вам зовсім не потрібен. У день «ікс» рис востаннє промивається і заливають 2 склянками води. Після закипання газ зменшити і варити до готовності. Вимкнувши, залишити на 30-40 хвилин під кришкою.
  2. Склянку рису залити 2 склянками крутого окропу, потримати на вогні 5 – 10 хвилин після закипання, а потім воду змінити на свіжу і варити до готовності.
  3. Можна замочити рис на ніч. Вранці змінити воду і варити на повільному вогні до готовності. Особливо гарний рецепт для бурого рису.

Правила розвантажувальних днів на рисі

Правила прості, але обов'язкові до дотримання:

  1. Рис обов'язково добре промивати перед приготуванням.
  2. Спеції – сіль, цукор, перець і інші – неприпустимі.
  3. Кількість випитої вами рідини не повинно бути менше 2-х літрів.
  4. Алкоголь під забороною.
  5. Порцію не можна сильно нагрівати. Рис повинен бути трохи теплий.
  6. Рис може спровокувати запор, тому пара чашок чаю з проносним ефектом не будуть зайвими.
  7. Вечеря влаштовувати за 2 – 3 години до сну, щоб уникнути тяжкості в шлунку.
  8. Активні фізичні навантаження протипоказані. Можна сходити на масаж або в басейн. Розслаблюючі заняття йогою вітаються.
  9. Рисову розвантаження краще всього закріпити за одним днем тижня. Це дозволить організму не відчувати постійний стрес і введе вас у визначений графік.

Чисто рисовий розвантажувальний день не передбачає вживання інших продуктів, крім рису.

Весь обсяг готової крупи ділиться на 5 порцій, які з'їдаються через однакові проміжки часу. У перервах можна пити трав'яний чай.

Про приголомшливий ефект рисових розвантажувальних днів можна прочитати масу інформації, але як дієтологи оцінюють результати? Ведуча програми «Жити здорово» Олена Малишева – в недалекому минулому практикуючий лікар – повністю згодна з приписываемыми рісу «чарівними» очисними властивостями. Три найбільш ефективних розвантажувальних дні, які Олена рекомендують проводити після рясних бенкетів і свят, базуються саме на рисі. Розвантажувальні дні Малишевої користуються неймовірним величезною довірою і популярністю, про що свідчить безліч відгуків про результати.

Варіанти рисових розвантажувальних днів

Для кого-то не проблема цілий день їсти один рис, але якщо для вас цей день дається важко, є кілька способів урізноманітнити своє меню.

Розвантажувальний день на рисі і ківі


До приготовленого рису додається один середній плід ківі. Купувати краще зелені, але м'які фрукти. Вони не тільки «прикрасять» смак рису, але і заповнять частина вітамінів, які ви не отримаєте в цей день з інших продуктів. Обсяг рису розділити на 6 порцій, через одну додавати в рис ківі. Також – при сильному бажанні перекусити – ківі можна з'їсти окремо, але тоді в рис не додавати.

Їсти через 3 години. Воду пити через годину після їжі.

Розвантаження на рисі і яблуках


Це найдоступніший і тому самий популярний вид розвантаження з «участю» рису.

Готуєте склянку рису на день, ділите обсяг на 3 порції. Між рисом п'єте натуральний яблучний сік або з'їдаєте свіже яблуко, ціле або натерте. В день можна з'їсти не більше 3 яблук. У підсумку виходить 6 прийомів їжі. Вода або трав'яний чай – без обмежень.

Розвантажувальний день на рисі і компоті


Смачно і корисно – ось що можна сказати про це розвантажувальному дні. Потрібно стандартна порція рису на день (стакан) і компот із сухофруктів. У напій можна покласти яблука, курагу і чорнослив (на 250 гр. сухофруктів 100 гр. цукру). Враховуючи, що чорнослив має послаблюючу ефектом, проблем з травленням не буде.

Рис ділиться на 5 прийомів. Замість води треба пити компот. Кількість не обмежена, але зловживати не варто.

Розвантажувальний день на рисі і салаті

У цьому варіанті допускається до рису додати салат із зелені, злегка скропіть лимонним соком. Волокна зелені посилять очисний ефект, оскільки містять рослинну клітковину у великій кількості. Воду пити через 30 – 60 хвилин після їди. Рис і салат можна чергувати, запланувавши 5 – 6 прийомів, а можна з'їсти разом, але тоді скоротити кількість прийомів їжі до 3 – 4.

Розвантажувальний день на рисі з молоком


Знежирене молоко додається безпосередньо перед їдою порцію рису. За 5 прийомів все потрібно з'їсти. Для тих, хто не любить «рідкий» рис, молоко можна випивати окремо.

 

 

Цікаві статті по темі:
Рисова дієта – мінус 3-6 кг за курс!
Розвантажувальні дні на гречці – простий і швидкий спосіб почистити організм

Протипоказання

Оскільки ця крупа входить в меню дієтичного та дитячого харчування, протипоказань у рисових розвантажувальних днів небагато.

Обмеженням є:

  • медичні показання,
  • індивідуальна непереносимість рису,
  • хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.

Перш ніж почати займатися очищенням організму з допомогою рису, проконсультуйтеся з лікарем, щоб вибрати оптимальний режим харчування в цей день. День, який змінить і вас, і ваше життя.

Читай також: