Французька дієта

Французи по праву належать до найбільш струнким націям світу, вони не сидять на дієтах, а вміють правильно харчуватися! Тому французька дієта на 14 днів — це скоріше особливий раціон харчування, який дозволяє вживати поєднувані продукти, і скоректує кількість споживаної їжі. Французи знають не тільки толк в їжі, але і міру.

Французька дієта являє собою 2-х тижневий (14 днів) план харчування, який дозволить позбутися від 4 до 8 кг зайвої ваги, без шкоди для вашого здоров'я. План дієти строго визначений, і міняти дні живлення або замінювати зазначені в меню страви не можна!

 

Важливо знати! Дієтою не варто зловживати, дотримуйтеся її не більше 2-х тижнів. Повторити її можна не раніше, ніж через півроку.

Три кити французької дієти: Що, Скільки і Як швидко

По-перше, суть французької дієти полягає в малому вживанні вуглеводів (не більше 1500 ккал на добу), таким чином, відсутні калорії організм буде спалювати з власних запасів. Дієта багата білками: риба і м'ясо (краще всього вибирати нежирні сорти) і молочні продукти у вашому розпорядженні. А в парі з овочами, якими також наповнена французька дієта, можна себе тішити смачними і красивими стравами. Важлива річ, яку виділяють французи в їжі, це її якість, тому продукти повинні бути свіжими і натуральними! Ніяких напівфабрикатів!

По-друге, французька дієта полягає не тільки в тому, що є, але і в тому, скільки є! Меню французької дієти на 14 днів має вказівки за обсягом з'їдених продуктів, з метою того, щоб навчити не тільки правильно харчуватися, але і є трохи, отримуючи задоволення від малого.

По-третє, ідея дієти — повільно, отримуючи задоволення і насолоджуючись їжею, якої в дієті не так вже й багато. Ретельно пережовування і відсутність поспіху під час їжі дозволить налагодити процеси травлення і швидше насититися, так як відомо, що мозку потрібен час щоб отримати сигнал шлунка про насичення.

Основні правила французької дієти на 14 днів

  • За півгодини до їжі рекомендується випити склянку води з лимонів. Якщо ж у вас підвищена кислотність шлунку, то склянки звичайної води цілком достатньо.
  • Французи ставляться до прийому їжі як до мистецтва, так що їсти потрібно повільно і насолоджуватися їжею. Це важливе правило дозволить наїстися швидше, їжа краще засвоюватиметься, при це з часом ви почнете насолоджуватися смаком їжі як справжні французи.
  • Забудьте про цукор, алкоголь, солодощі, борошняні продукти, крохмалевмісні продукти і сіль — вони під забороною!
  • Не забудьте чітко слідувати меню дієти – меню дієти міняти місцями забороняється!
  • Щоб організм не страждав від нестачі вітамінів, варто приймати вітаміни або полівітамінні комплекси.
  • Протягом всієї дієти можна пити мінеральну або кип'ячену воду без обмежень, а от від газованої води і соків краще утриматися.
  • Вечеря – не пізніше ніж за 4 години до сну.

Як і при будь-якій іншій дієті, при використанні «француженки» потрібно пам'ятати, що є протипоказання!

Французька дієта для схуднення фактично низкоуглеводная, а значить, слабо збалансована, тому при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, серця і нирок, а також при наявності яких-небудь хронічних захворювань краще отримати консультацію лікаря!

Французька дієта – меню на 14 днів

 

Перший тиждень

Дні

Сніданок Обід

Вечеря

1

Чашка чорної кави або чаю Свіжий салат із зеленого салату, помідори і 2-х варених яєць Відварна або парова яловичина — 100 гр.
Листя салату

2

Чашка кави + 1 сухарик/тост Відварна або парова яловичина — 100 гр. Нежирна шинка — 100 гр.
Листя салату

3

Чашка кави + 1 сухарик/тост Смажена на рослинному маслі моркву
1 помідор
Мандарин або апельсин
Яйця варені круто — 2 шт
Нежирна ковбаса або шинка
Листя салату

4

Чашка чорного кава + тост/сухарик 1 варене яйце
Свіжа морква
Скибочку твердого несолоного сиру — 15 гр.
Фруктовий салат
Кефір / несолодкий йогурт

5

1 терта сира морква з лимонним соком 300 гр відвареної або приготованої на пару риби
1 помідор
Відварна або парова яловичина або курка — 100 гр.

6

Чашка чорної кави Відварна курка (без солі)
Листя салату
Відварна або парова яловичина — 100 гр.

7

Чай без цукру 200 гр вареної яловичини
Будь-який фрукт
Нежирна ковбаса або шинка

Другий тиждень потрібно харчуватися точно по такому ж меню, як і першу, починаючи з першого дня.

Поради по приготуванню страв: Щоб дієта не здавалася порожньою і не смачною, не варто забувати як французи люблять різні соуси і підливи. Наприклад, листя салату можна приправити соусом з 2 ст. ложок оливкової олії, соку лимона і трохи спецій, або заправкою з натурального йогурту і пряних трав. А м'ясні страви відмінно прикрасить заправка з йогурту і гірчиці.

М'ясо перець приготуванням можна залишити в маринаді з соку половини апельсина і спецій на 200 гр м'яса. Маринувати можна хвилин 40, а для більш яскравого смаку можна залишити на 4 години або на ніч. Після запекти в духовці, посмажити на сковороді або грилі.

Для більшої ефективності дієти можна додати фізичні навантаження, не варто виснажувати себе в залі, але невеликий зарядки вранці, йоги, пішої прогулянки або підніматися в офіс по сходах цілком вистачить.

Правила виходу з французької дієти

Правила виходу з французької дієти аналогічні іншим дієтам: перші пару тижнів на сніданок потрібно їсти гречану кашу можна їсти йогурт або кефір (бажано нежирний). В обід продовжуйте їсти м'ясо/рибу і овочі. Вечеря також повинен бути достатньо легким — нежирне м'ясо, салати зі свіжих овочів, кефір. А любителі кисломолочних продуктів після французької можуть спробувати кефірну дієту. До звичного раціону потрібно повертатися поступово, додаючи по 1-2 продукту в тиждень. Якщо дуже хочеться солодкого, то краще з'їсти пару шматочків гіркого шоколаду або половину зефіру.

Пийте не менше 1 літра води в день і намагайтеся не їсти за 4 години до сну. Введіть в звичку робити зарядку (хоча б 15 хвилин у день) або запишіться на фітнес або пілатес, легкі фізичні навантаження дозволять зберегти фігуру в порядок і підтримувати м'язи в тонусі. Крім того, не варто забувати про косметичних процедурах, можна піти на масаж або обгортання, або зробити обгортання вдома самостійно.

Читай також: