Дієта для вагітних

Вагітна жінка особливо чарівна, незважаючи на забобони, що дівчата забирають красу у майбутньої мами, а хлопчики – гарантія майбутньої повноти. Відчуття, які відчуває жінка під час вагітності, ні з чим не порівняти. Усвідомлення того, що всередині оселилося маленьке щастя, перевертає весь світ. Щоб малюк з'явився на світ здоровим, дуже важливо переглянути свої гастрономічні пристрасті і приділити харчуванню при вагітності особливу увагу.


Надбавка у вазі під час вагітності лякає багатьох, проте, не варто засмучуватися, адже здоров'я ще не народженого малюка залежить багато в чому від того, яке харчування вагітної мами. Тому потрібно залишити свої страхи і почати правильно харчуватися!

Необхідність дієти

Щоб зрозуміти сенс правильного харчування, потрібно знати наслідки неправильного і неповноцінного харчування під час вагітності для дитини.

  1. Недолік білка, що надходить в їжу, загрожує затримкою розвитку плоду, а після народження ослабленим імунітетом.
  2. Оскільки білок відповідає за транспорт крові в організмі, його дефіцит загрожує гіпоксією плоду – кисневим голодуванням. Згустилися в результаті нестачі білка кров вже не зможе в потрібному обсязі забезпечувати киснем плід. При тривалій білкової недостатності може розвинутися атрофія зародка.
  3. Дефіцит білка провокує дефіцит важливих мікроелементів, мінералів і вітамінів, що надходять в плід, так як одна з його основних функцій – транспорт речовин.

Це далеко не всі наслідки білкового голоду», але і їх цілком достатньо, щоб оцінити всю серйозність неправильного харчування вагітної мами.

Правила харчування при вагітності

Оскільки вагітність – справа дуже відповідальна, доведеться дотримуватися певні правила, якщо вам важливо ваше здоров'я і здоров'я майбутнього чоловічка.

  • Їсти за двох не варто, плоду важливіше якість і склад вживаних мамою продуктів. Потреба в калоріях під час вагітності збільшується всього на 20%, порівняно зі звичайним станом жіночого організму, тому не варто збільшувати порції, а краще дотримуватися наступного правила.
  • Кількість прийомів їжі потрібно збільшити з традиційних 3 до 5 або 6. Але це не означає, що всі вони будуть щільними. Їжте невеликими порціями, але частіше, ніж до вагітності. Між основними прийомами введіть легкі та корисні «перекуси» – це може бути нежирний йогурт, сирок, фрукти або овочевий салат, заправлений олією.
  • Віддавайте перевагу овочам і фруктам, ніж жирного м'яса, хоча зовсім виключати з раціону м'ясні продукти не можна. Використовуйте нежирне і дієтичне м'ясо, наприклад, телятину, свинячу вирізку, кролятину, індичку.
  • Надходження необхідної кількості вітамінів і мінералів в організм вагітної жінки не менш важливо, тому після консультації з вашим лікарем, почніть приймати вітамінні комплекси для вагітних, які забезпечать вас і вашого малюка необхідними мікроелементами.
  • Це найголовніше правило. До всіх рекомендацій лікаря, що стосуються харчування під час вагітності, ставитеся серйозно! Це позбавить вас від багатьох проблем після народження дитини.

Меню для вагітних

У міру зростання плоду, збільшується і вага жінки. Але надлишок ваги під час вагітності, як і нестача білка, теж не віщує нічого доброго ні майбутній мамі, ні дитині, тому важливо скоректувати режим харчування та меню для вагітної мами.

Продукти, заборонені під час вагітності:

  • При перших ознаках вагітності повністю виключіть з раціону напої, що містять алкоголь. Про те, що етанол, що міститься в спиртних напоях, негативно впливає на здоров'я дитини, зі школи пам'ятають навіть ще нерожавшие жінки, тому зайво говорити про вроджених захворюваннях ЦНС і фізичних потворність плоду.
  • Гриби. Хоч їх і вважають лісовим м'ясом, вагітній жінці краще виключити зі свого меню, оскільки гриби – важка для травлення продукт, а вам зараз потрібні тільки позитивні емоції.
  • Продукти, що містять штучні барвники та ГМО. Їх участь у формуванні плоду зовсім необов'язково. Навіть звичайна локшина швидкого приготування у великих кількостях може виявитися небезпечною для здоров'я дитини.
  • «Фаст-фуди» відрізняються не тільки тим, що ними можна швидко насититися, але і високим вмістом жирів і холестерину. Позбавте свій організм від зайвого навантаження, і він віддячить вам нормальним тиском і гарним самопочуттям.
  • Варто виключити або знизити вживання копченостей, так як канцерогени, що містяться в димі, при копченні потрапляють у продукти, і самий надійний спосіб уберегти від шкідливих речовин майбутню крихту – не є їх.

Частина продуктів необов'язково виключати, але краще зменшити їх вживання. Зниження таких продуктів дозволить плоду розвиватися нормально, і вагітність майбутньої мами буде протікати більш комфортно.

Обмежити в харчуванні вагітної мами:

  • Смажену їжу – її бажано замінити тушкованої або запеченої, оскільки смажене уповільнює процес виведення шлаків з організму. Продукти подібної обробки позначаються на вазі не в кращу сторону.
  • Гостре, мариноване, солоне і жирне затримує в організмі рідина, що призводить до набряків, які не тільки не дозволять одягти улюблену зручне взуття, але і доставляють неприємні відчуття, часто переходять у біль. Якщо дуже хочеться солоного, краще з'їсти шматочок слабосоленої оселедця, ніж маринований огірочок.
  • Вживання великої кількості цукру сприяє порушенню вуглеводного балансу, а в період вагітності простежити це особливо складно. Оскільки плід росте досить швидко, можна не помітити, що ваш вага теж значно збільшився, але не через плода.
  • Борошняне теж слід обмежити або виключити. Нічого корисного ні для вас, ні для дитини в булочках немає, а от набрати непотрібний вагу вони дуже допоможуть, але зараз це вам абсолютно не потрібно.
  • Обмежте вживання свіжого хліба, особливо чорного. Тремтіння в його складі часто викликають печію, а це дуже неприємно. Краще замінити звичайний хліб хлібом або цільнозерновим. Або їсти підсушені шматочки.

Дозволені продукти

Меню дієти для вагітних повинно включати в себе наступні продукти:

  • Овочі і фрукти, багаті клітковиною, яка в значній кількості міститься в капусті, листовому салаті, гарбузі, солодкої кукурудзи, стручкової квасолі, а також в авокадо. Клітковина грає важливу роль в травленні і очищення кишечника, тому в період вагітності варто обов'язково включити її в свій раціон, особливо в третій триместр.
  • Свіжі різнокольорові овочі, фрукти і ягоди. Вони не тільки стануть джерелом важливих мікроелементів і вітамінів, але і піднімуть вам настрій соковитою забарвленням.
  • Жирна риба, типу скумбрії, оселедця, тунця містить незамінні жирні кислоти омега-3 і омега-6. Вони відповідають за імунітет майбутнього малюка, його психомоторне стан та емоційну стійкість, а також попереджають алергічні реакції у дитини, затяжні пологи, кровотечі і післяпологову депресію у матусі.
  • Елементи омега-3 і 6, нарівні з рибою, містить риб'ячий жир і рослинні олії (соєва, кукурудзяна, кедрове). Масла повинні бути нерафинированными (із запахом).
  • Продукти, що містять вітамін Е, так як він допомагає засвоюватися жирним кислотам, тому овочеві олії у вашому меню будуть дуже до речі. Такі масла не можна піддавати тепловій обробці, тому що вітамін Е при нагріванні руйнується.
  • Морепродукти (якщо немає непереносимості) – цінне джерело таких важливих мікроелементів, як цинк, кальцій, фосфор, натрій, залізо. Включіть їх у свій раціон, і більше половини корисних речовин ви будете отримувати природним шляхом.

Меню для дієти вагітна мама може скласти самостійно, так як спектр дозволених продуктів дуже широкий. Кілька варіантів харчування вагітної мами на кожен день представлені нижче:

Варіант Прийом їжі Страви і продукти
Варіант 1 Сніданок Сир 150 гр. (краще використовувати нежирний). Зелений чай.
Другий сніданок Фрукти на вибір, наприклад, яблуко або банан
Обід Овочевий суп з нежирним м'ясом. 1-2 шматочка цільно зернового хліба. Сік/компот
Полуденок Овочевий салат – 200 гр.
Вечеря Картопляне пюре з паровою котлетою. Кефір.
Варіант 2 Сніданок Рисова каша на молоці. Чай
Другий сніданок Фрукти або бутерброд з цілісно зернового хліба зі шматочком сиру.
Обід Риба запечена або приготована на пару – 200 гр. Салат зі свіжих овочів.
Полуденок Фруктовий салат – 200 гр.
Вечеря Суп-пюре з брокколі. Шматочок нежирного несолоного сиру.
Варіант 3 Сніданок Запіканка або сирники з нежирного сиру. Зелений чай.
Другий сніданок Фруктовий сік або компот.
Обід Суп-пюре з гарбуза. Шматочок парового м'яса на вибір.
Полуденок Фрукти на вибір, наприклад, яблуко або банан
Вечеря Салат з тунця (1 консерва) з руколою (50гр.), авокадо (1 шт.) і помідорами – (200 гр.)

Поради: У зв'язку з тим, що організм вагітної жінки піддається постійним навантаженням, як зовнішнім, так і пов'язаним з внутрішньої адаптацією, снідати потрібно не раніше, ніж через годину після пробудження, а вечеряти мінімум за 2-3 години до сну. Це знижує ризик появи нудоти і запаморочення.

Думки експертів з приводу харчування для вагітної мами можна дізнатися з відео:

 

Нюанси дієти для вагітних

Не дарма весь період вагітності лікарі ділять на три частини – триместри. Кожен з них характеризується глобальними змінами у розвитку плоду, тому важливо виконувати всі призначення лікаря і не пропускати консультації.

Що стосується харчування, то продукти, яких потребує ваш організм в перший і в останній триместр, розрізняються.

Дієта в 1-му триместрі

У першому триместрі зародок перетворюється в плід. У нього активно формуються внутрішні органи, тому важливо на ранніх термінах вагітності харчування включати продукти, багаті «будівельним матеріалом» для клітин – білком:

  • рис;
  • м'ясо;
  • молочні продукти;
  • бобові культури;
  • яйця;
  • горіхи.

Харчування у 3-му триместрі

Як правило, до останнього триместру усі органи вже сформовані, і дитина готується до появи на світ, швидко набираючи вагу. У цей період організм гостро потребує кальції, який бере участь у формуванні зубів, кісткової і нервової системи плода, і який майбутня мама «віддає» своїй крихті у великій кількості.

Зараз в меню дієти для вагітної потрібно включити:

  • молочку та її похідні (сир, несолодкі йогурти);
  • горіхи (мигдаль, ліщина, фундук);
  • риби (сардина, тріска).
  • фрукти (інжир, абрикоси).

Ці продукти багаті природним кальцієм, більша частина якого легко засвоюється організмом.

А ось м'ясо в останньому триместрі потрібно обмежити, щоб уникнути розривів, так воно знижує еластичність шийки матки. Більш детально можна прочитати в статті Харчування для вагітних по триместрах.

Правильне харчування під час вагітності не тільки дасть малюку все необхідне для розвитку, але і наповнить маму силами, так необхідними для догляду за новонародженим. Щастя відчуття вагітності ні з чим порівняти, а радість бути мамою здатна затьмарити блиск всіх скарбів світу. Так нехай ця радість з'явиться на світ здоровою!

Думка експерта

Коментар експерта, Надія Новікова, акушер-гінеколог, Севастополь:

Гарна і досить грамотна стаття. Однак хочу трохи розвіяти міф про те, що чим живиться вагітна майбутня мама, то і отримує малюк в утробі. Почасти це правильне висловлювання. Але більшою мірою все-таки підходить годуючої матері, ніж вагітної. Дитина в утробі отримує поживні речовини через пуповину. Він не їсть, приміром, вашу шоколадку. Він живиться розчиненими в крові поживними речовинами. Для того щоб малюк отримував достатню кількість поживних речовин, необхідних для нормального розвитку і життєдіяльності, потрібно просто правильно харчуватися. Відмова від шкідливих продуктів необхідний в першу чергу майбутньої матері. Те, що необхідно дитині, він сам візьме з організму мами.

Питання: чи залишиться щось і для мами? Не для кого ні секрет, що вагітність – це найсильніша навантаження на організм. Багато вагітні відзначають у себе такі проблеми, як випадання волосся, ламкість нігтів, псування зубів. Відбувається це від того, що мамі не залишається вітамінів і мікроелементів, тому що її дитина забирає все собі. Метою майбутньої мами має стати поповнення організму вітамінами і мінералами до тієї міри, щоб вистачало і їй, і дитині.

Основний набір ваги припадає на третій триместр вагітності. Тому якщо вагітну лякають зайві кілограми, то обмежити кількість вживаної їжі буде доцільно саме в цей період.

На терміні вагітності більше 30 тижнів у жінок з'являються набряки, які утворюються внаслідок затримки рідини в організмі. Цьому сприяє вживання надмірно солоної їжі. Якщо у майбутньої мами є схильність до набряків, необхідно сильно обмежити вживання солінь. До речі, вживання винограду так само провокує утворення сильних набряків.

Вагітність, особливо перша, це золотий час в житті кожної жінки. І від цього періоду кожна майбутня мама повинна отримувати задоволення. Якщо сильно хочеться сушеної вобли – не відмовляйте собі. Можна з'їсти зовсім небагато, для того щоб перехотілося. Не слід занадто сильно обмежувати себе в харчуванні, пам'ятайте про те, що після пологів на період грудного вигодовування доведеться взагалі сидіти на строгій дієті. Якщо щось з продуктів принесе вам радість – то їжте на здоров'я! Гарний настрій і самопочуття майбутньої мами – це гарантія появи на світ здорового і спокійного дитини!

Читай також: